Учебники

CBSE 11-ый Класс Домашняя Программа Науки о Науке

Введение в разные этапы: младенчество, раннее детство, детство, юность, зрелость и старость

Младенчество (от рождения до 2 лет) – физическое – рост, вес и пропорции тела; моторное развитие в течение 0-3 месяцев, 3-6 месяцев, 6-9 месяцев, 9-12 месяцев и 1-2 лет (только основные этапы); социальное и эмоциональное развитие; выражение эмоций, социализация; когнитивное и языковое развитие

Раннее детство (3-6 лет) – характеристика

Детство (7 – 11 лет) – поведенческие проблемы детей и суггестивные меры

Защита от предотвратимых заболеваний –

Иммунизация – понятие и виды (естественная и приобретенная), кормление грудью (один из способов развития естественного иммунитета); схема иммунизации

Симптомы, профилактика, послеоперационный и инкубационный период детских болезней: туберкулез, дифтерия, коклюш (коклюш), столбняк, полиомиелит, корь, холера, диарея и ветряная оспа

Заместительная помощь дома и на улице –

Дедушки и бабушки, ясли / детские сады

Интегрированная схема развития ребенка (ICDS) – цели и функции

Особые потребности и забота об обездоленных и по-другому способных детей –

социально обездоленные

слабовидящие (частичные и полные)

слабослышащих

с нарушениями ортопедии (пораженная / отсутствующая конечность)

Управление чрезвычайными ситуациями

Первая помощь при порезах, ожогах, переломах, укусах (змея, собака и насекомые), отравлении, обмороке, астме, сердечном приступе, утоплении.

Определение питания, питания, здоровья (ВОЗ) и фитнеса

Функции питания –

Физиологический (бодибилдинг, энергетический, защитный, регулирующий)

психологический

Социальное

Подбор пищи для оптимального питания и хорошего самочувствия –

Питательные вещества – источники, функции и дефицит и его профилактика; Белки, углеводы, жиры, витамины – жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (B1, B2, ниацин, фолиевая кислота, B12 и витамин C), минералы (кальций, железо, цинк и йод)

Максимизация пищевой ценности пищи путем правильного выбора, приготовления и хранения –

Выбор блюд – фрукты, овощи, яйца, рыба, птица, мясо, молоко и молочные продукты, специи, крупы и бобовые, а также полуфабрикаты. Хранение пищевых продуктов: скоропортящиеся, скоропортящиеся, скоропортящиеся и полуфабрикаты.

Пищевая промышленность –

Причины порчи еды

Методы обработки пищевых продуктов – обезвоживание, заморозка, использование консервантов: натуральные и химические.

Приготовление еды –

принципы

Методы – варка, приготовление на пару, приготовление под давлением, жарка во фритюре, глубокая и мелкая жарка, выпекание, обжаривание, жарка, гриль, приготовление на солнечной батарее и приготовление в микроволновой печи.

Потеря питательных веществ и шаги, чтобы минимизировать потерю питательных веществ во время приготовления.

Методы повышения доступности питательных веществ, прорастания, ферментации, обогащения и комбинирования пищевых продуктов.

Концепция семейных и общественных ресурсов

Типы, управление и сохранение –

Человеческие / личные ресурсы – знания, умения, время, энергия, способности

Нечеловеческие / материальные ресурсы – деньги, товары, имущество

Общественные объекты / общие ресурсы – школы, парки, больницы, дороги, транспорт, вода, электричество, библиотека, топливо и корм

Управление –

Смысл и необходимость в управлении

Этапы в управлении – планирование, организация, контроль, внедрение и оценка

Принятие решений и их роль в управлении

Управление временем, энергией и пространством –

Необходимость и порядок управления временем и энергией

Упрощение работы – методы управления временем и энергией

Необходимость и способы управления пространством

Элементы искусства и принципы дизайна

Использование цветов, света и аксессуаров в управлении пространством; Цветовое колесо Prang, размеры цветов, классы и цветовые решения

Введение в науку о волокне –

Классификации волокна

Натуральный – хлопок, шелк и шерсть

Изготовлено – вискоза, нейлон и полиэстер

Смеси – махровая кроватка, махровый шелк, махровая шерсть

Характеристики волокна

Пригодность для использования

Ткань Строительство –

Изготовление пряжи. Основная процедура изготовления пряжи

Простой – два слоя, четыре слоя, несколько и шнур

Новинка – Клуб, Узел, Флок, Спираль

Смешанная пряжа

Плетение –

Основной механизм

Концепция ткацких станков

Виды плетения – однотонные (корзиночные и ребристые), твиловые, сатиновые и атласные. Краткое упоминание о специальных плетениях: ворсовые и жаккардовые плетения

Влияние плетения на внешний вид, долговечность и уход за одеждой

Другие методы тканевых конструкций: вязание, нетканые материалы: валяние и склеивание

Отделка ткани –

Значение и важность

Классификация отделки

Базовая отделка – (чистка, чистка), опаливание, отбеливание, повышение жесткости, составление календаря и уход за зубами

Функциональная отделка – гидроизоляция, санфоризация, мерсеризация, защита от моли

Крашение и печать

Важность крашения и печати

Типы и источники красителей – натуральные, синтетические

Методы крашения и печати: обычное крашение, галстук и краситель, батик, блочная печать

Чтобы скачать PDF нажмите здесь .