Введение в разные этапы: младенчество, раннее детство, детство, юность, зрелость и старость
Младенчество (от рождения до 2 лет) – физическое – рост, вес и пропорции тела; моторное развитие в течение 0-3 месяцев, 3-6 месяцев, 6-9 месяцев, 9-12 месяцев и 1-2 лет (только основные этапы); социальное и эмоциональное развитие; выражение эмоций, социализация; когнитивное и языковое развитие
Раннее детство (3-6 лет) – характеристика
Детство (7 – 11 лет) – поведенческие проблемы детей и суггестивные меры
Защита от предотвратимых заболеваний –
Иммунизация – понятие и виды (естественная и приобретенная), кормление грудью (один из способов развития естественного иммунитета); схема иммунизации
Симптомы, профилактика, послеоперационный и инкубационный период детских болезней: туберкулез, дифтерия, коклюш (коклюш), столбняк, полиомиелит, корь, холера, диарея и ветряная оспа
Заместительная помощь дома и на улице –
Дедушки и бабушки, ясли / детские сады
Интегрированная схема развития ребенка (ICDS) – цели и функции
Особые потребности и забота об обездоленных и по-другому способных детей –
социально обездоленные
слабовидящие (частичные и полные)
слабослышащих
с нарушениями ортопедии (пораженная / отсутствующая конечность)
Управление чрезвычайными ситуациями
Первая помощь при порезах, ожогах, переломах, укусах (змея, собака и насекомые), отравлении, обмороке, астме, сердечном приступе, утоплении.
Определение питания, питания, здоровья (ВОЗ) и фитнеса
Функции питания –
Физиологический (бодибилдинг, энергетический, защитный, регулирующий)
психологический
Социальное
Подбор пищи для оптимального питания и хорошего самочувствия –
Питательные вещества – источники, функции и дефицит и его профилактика; Белки, углеводы, жиры, витамины – жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (B1, B2, ниацин, фолиевая кислота, B12 и витамин C), минералы (кальций, железо, цинк и йод)
Максимизация пищевой ценности пищи путем правильного выбора, приготовления и хранения –
Выбор блюд – фрукты, овощи, яйца, рыба, птица, мясо, молоко и молочные продукты, специи, крупы и бобовые, а также полуфабрикаты. Хранение пищевых продуктов: скоропортящиеся, скоропортящиеся, скоропортящиеся и полуфабрикаты.
Пищевая промышленность –
Причины порчи еды
Методы обработки пищевых продуктов – обезвоживание, заморозка, использование консервантов: натуральные и химические.
Приготовление еды –
принципы
Методы – варка, приготовление на пару, приготовление под давлением, жарка во фритюре, глубокая и мелкая жарка, выпекание, обжаривание, жарка, гриль, приготовление на солнечной батарее и приготовление в микроволновой печи.
Потеря питательных веществ и шаги, чтобы минимизировать потерю питательных веществ во время приготовления.
Методы повышения доступности питательных веществ, прорастания, ферментации, обогащения и комбинирования пищевых продуктов.
Концепция семейных и общественных ресурсов
Типы, управление и сохранение –
Человеческие / личные ресурсы – знания, умения, время, энергия, способности
Нечеловеческие / материальные ресурсы – деньги, товары, имущество
Общественные объекты / общие ресурсы – школы, парки, больницы, дороги, транспорт, вода, электричество, библиотека, топливо и корм
Управление –
Смысл и необходимость в управлении
Этапы в управлении – планирование, организация, контроль, внедрение и оценка
Принятие решений и их роль в управлении
Управление временем, энергией и пространством –
Необходимость и порядок управления временем и энергией
Упрощение работы – методы управления временем и энергией
Необходимость и способы управления пространством
Элементы искусства и принципы дизайна
Использование цветов, света и аксессуаров в управлении пространством; Цветовое колесо Prang, размеры цветов, классы и цветовые решения
Введение в науку о волокне –
Классификации волокна
Натуральный – хлопок, шелк и шерсть
Изготовлено – вискоза, нейлон и полиэстер
Смеси – махровая кроватка, махровый шелк, махровая шерсть
Характеристики волокна
Пригодность для использования
Ткань Строительство –
Изготовление пряжи. Основная процедура изготовления пряжи
Простой – два слоя, четыре слоя, несколько и шнур
Новинка – Клуб, Узел, Флок, Спираль
Смешанная пряжа
Плетение –
Основной механизм
Концепция ткацких станков
Виды плетения – однотонные (корзиночные и ребристые), твиловые, сатиновые и атласные. Краткое упоминание о специальных плетениях: ворсовые и жаккардовые плетения
Влияние плетения на внешний вид, долговечность и уход за одеждой
Другие методы тканевых конструкций: вязание, нетканые материалы: валяние и склеивание
Отделка ткани –
Значение и важность
Классификация отделки
Базовая отделка – (чистка, чистка), опаливание, отбеливание, повышение жесткости, составление календаря и уход за зубами
Функциональная отделка – гидроизоляция, санфоризация, мерсеризация, защита от моли
Крашение и печать
Важность крашения и печати
Типы и источники красителей – натуральные, синтетические
Методы крашения и печати: обычное крашение, галстук и краситель, батик, блочная печать
Чтобы скачать PDF нажмите здесь .