1. Кодовое имя Радуга
Мы используем немного магии JavaScript и CSS, чтобы применить двухцветный градиент к любому тексту. Тени и блики также могут быть применены. Это особенно хорошо работает на больших сайтах или динамическом контенте, где было бы непрактично создавать изображения для каждого экземпляра. 
Источник
2. Плагин jQuery FontEffect
Эффект шрифта — это плагин jQuery, который добавляет некоторый эффект к HTML-тексту. Доступные эффекты (на данный момент) Outline, Shadow, Gradient и Mirror. 
Источник
3. Textgrad: текстовый градиентный плагин jQuery
Он содержит четыре функции, применимые к выделению: разбить, растянуть, разбить на текст и отсканировать текст. 
Источник
4. jQuery Label Эффекты
Плагин jQuery, который применяет эффекты подсветки и тени к тексту в элементе управления. 
Источник
5. Подход jQuery
Approach — это плагин jQuery, который позволяет анимировать свойства стиля на основе близости курсора к объекту. Он работает очень похоже на jQuery animate, но оживляет на расстоянии, а не на времени. 
Источник
6. 3D Летающий текст в jQuery
Вот учебник, который покажет вам, как сделать 3D летающий текст в jQuery. 
Источник
7. Аэропорт
Довольно простой плагин для текстовых эффектов для jQuery. Он имитирует стиль тех мерцающих информационных табло, которые вы иногда найдете в аэропортах и на вокзалах. 
Источник
8. JQuery: летающий текст с эффектом затухания
С помощью этого замечательного JavaScript-фреймворка, jQuery, вы можете создавать некоторые флеш-эффекты. В этом посте я покажу, как создать очень простой текстовый эффект с использованием jQuery. 
Источник
9. Исчезать цвета с помощью jQuery
Этот урок объяснит, как выцветать в массиве элементов с помощью jQuery. 
Источник
10 Это радуга! — Изменение цвета текста и фона с помощью jQuery
Вот быстрый и простой способ плавного переключения между несколькими цветами. Обычно вы определяете цвет (фона) в CSS, и это будет его концом. В этом случае мы хотим иметь возможность настраивать цвета после загрузки страницы, и не только один раз — мы стремимся к непрерывным корректировкам. 
Источник